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Boa alimentação ajuda a curtir o Carnaval de maneira saudável

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postado em 13 de fevereiro de 2012

Na semana que antecede o carnaval, todo mundo fica com o pensamento voltado na folia. Mas para se acabar no samba, o folião precisa ter energia e estar preparado. Além da diversão, é importante ficar atento às necessidades do corpo, pois perde-se muitas calorias nesta época.

Nossa nutricionista, Dra. Mirian Nogueira Martinez, dá algumas dicas saudáveis que poderão ajudar a recompor as energias.

De acordo com ela, é importante manter uma alimentação balanceada e abusar das frutas, das verduras e dos legumes, alimentos compostos por antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.

“Nos dias que antecedem as festas, devemos optar por pratos bem coloridos, que juntam todas as vitaminas e os minerais necessários para o organismo. Como fica mais difícil se alimentar regularmente, de três em três horas, como é recomendado, os foliões podem recorrer às sementes, nozes, pistache e castanhas, que são ricos em antioxidantes. Outra boa opção são as barras de cereais, que contêm muito carboidrato, o principal elemento para armazenar energia”, orienta a especialista.

A hidratação é essencial para manter-se disposto. Por conta do calor, a perda de líquido através do suor excede o normal, eliminando cloro, magnésio e sódio, elementos que precisam ser ingeridos novamente. Conforme a nutricionista, os isotônicos são ótimos aliados na hora da reidratação, pois possuem todos os nutrientes necessários.

Também pode-se recorrer aos sucos de frutas naturais, água de coco e, é claro, à água mineral. Em ocasiões como esta, o ideal é tomar de dois a três litros de água por dia.

No caso das bebidas alcoólicas, a nutricionista indica moderação. “A maioria das pessoas abusa das bebidas alcoólicas no Carnaval, mas esse consumo precisa ser intercalado. O folião deve continuar ingerindo água e alimentando-se bem. A bebida no estômago vazio pode causar uma irritação gástrica. Além disso, costumam ser diuréticas e isso auxilia no processo de desidratação. Não há necessidade de consumir energéticos, porque esse tipo de líquido apresenta grande quantidade de cafeína e guaraná, o que acelera o metabolismo do corpo, mas não reidrata”, explica.

O período pós-festa também não pode ser esquecido, pois o corpo precisa se reabastecer, principalmente, se a vontade for de aproveitar os próximos dias. Para isso, é recomendado muito descanso, continuar se hidratando regularmente e manter a alimentação balanceada.

Anotou todas as dicas? Então vista sua fantasia e caia no samba com saúde!

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