postado em 22 de junho de 2011
Para quem sabe que fará uma cirurgia em breve, é imprescindível uma alimentação saudável. A ingestão de determinados nutrientes evita algumas possíveis complicações durante a operação e também tem benefícios na recuperação após a cirurgia.
A nutricionista do São Luiz, Adriana Martins Mesquita, deu algumas dicas para o Portal Terra de alimentos que devem ser adotados no cardápio 15 dias antes do procedimento cirúrgico.
Veja abaixo alguns nutrientes sugeridos pela especialista.
Vitamina C
Alimentos: Acerola, Laranja, Abacaxi, Limão e Morango.
Benefício: Ajuda na cicatrização do tecido interno e externo. “Uma das vantagens também é o fortalecimento do sistema imunológico, que pode estar fragilizado entre diversos motivos graças ao próprio estado de estresse do paciente na expectativa da cirurgia”, explica Adriana.
Vitamina A
Alimentos: Abóbora, cenoura e mamão.
Benefício: Ajuda na recuperação dos tecidos de órgãos como a pele. “Não podemos nos esquecer, no entanto, de seguir um cardápio variado, que contemple uma boa diversidade de vitaminas e minerais responsáveis pelo funcionamento saudável do organismo como um todo”, lembra a especialista.
Proteína
Alimentos: Leite, queijo e carne.
Benefício: Ajuda na recuperação da estrutura muscular.
Fibras
Alimentos: Frutas, hortaliças e cereais integrais.
Benefício: Ajudam a manter as funções intestinais, que são afetadas frequentemente pelo uso de medicamentos mais fortes, pelo stress e pelo repouso, às vezes prolongado no pós-cirúrgico.
Veja a reportagem completa no site do Terra.
postado em 4 de abril de 2011
A Men’s Health publicou uma lista com 62 dicas para emagrecer sem sofrimento. As sugestões são de alimentos saudáveis, mudanças de hábitos e indicações de exercícios. Este guia foi produzido com a ajuda de Celso Cukier, médico nutrólogo do Hospital São Luiz.
Veja algumas dicas abaixo:
Nutrição:
1- Abacaxi – auxilia na digestão e é uma ótima opção para acelerar o metabolismo.
2- Comer salada antes do prato principal – além de ser saudável por conta de seus micronutrientes, comer salada sacia parte da fome, evitando que você coma muito os alimentos mais calóricos.
Hábitos:
3- Faça compras no supermercado quando estiver sem fome – Assim, você acaba não levando coisas por impulso e evita comprar coisas que não costuma consumir.
4- Guarde bem as guloseimas – Deixe os alimentos saudáveis à vista para evitar tentações.
Fitness:
5- Bebidas energéticas – Tome apenas se for malhar intensamente por mais de 90 minutos, para evitar ganhar gordura.
6- Pular corda – Dez minutos incineram a gordura e equivale a meia hora de corrida leve.
Confira a lista completa no site da Men’s Health.