Uma alimentação saudável é a chave para uma vida mais saudável e tranquila, mas sabia que existem alimentos que potencializam algumas funções do organismo?

 Kiwi

Uma pesquisa feita pelo Hospital Universitário de Oslo, na Noruega, mostrou que o consumo de três unidades da fruta por dia ajuda a diminuir a pressão arterial. E essa vantagem parece estar nos seus altos níveis de luteína, uma substância antioxidante que, além de proteger os olhos, reduziria a inflamação nos vasos sanguíneos

 Rúcula 

Ela é altamente eficiente no combate a gastrite e úlceras. Mas atenção: você não deve picá-la. pois assim ela perde as suas propriedades mais rápidas

Aveia

A aveia foi catalogada como um dos primeiros alimentos funcionais da história, porque, além de dar energia ao organismo, fornece substâncias capazes de evitar doenças. o grande diferencial desse grão é ser carregado de uma fibra solúvel, a betaglucana, que reduz o colesterol ruim, auxilia a controlar a carga de açúcar no sangue e até diminuiria o risco de alguns tumores.

Romã

A fruta auxilia no controle da pressão e dos níveis de gordura no sangue, além de apresentar efeitos que ajudam no tratamento de insuficiência renal.

Melancia

Um trabalho da Universidade de Kentucky, nos estados Unidos, revela que a melancia presta um belo serviço à circulação sanguínea. Em um experimento com o seu suco administrado a cobaias, os especialistas perceberam que o preparo fez diminuir a massa gorda e a formação de placas nos vasos.

 Café

Bastante investigado nos últimos anos, ele vem demonstrando que defende o coração, afasta a depressão e, agora sim, lá vem notícia: até ajuda a impedir o surgimento de certos tumores. Procure sempre tomá-lo logo depois de pronto — e isso vale tanto para a bebida coada quanto para o expresso.

 Iogurte

Além da importância dos probióticos, bactérias benignas presentes em iogurtes e leites fermentados que ajudam na prevenção e no controle de males que vão de constipação a obesidade, ele pode ajudar na regulação do corpo e na manutenção do peso. “Isso precisa ser avaliado em seres humanos, mas já sabemos que os probióticos melhoram a nossa flora e a imunidade”, diz o nutrólogo Celso Cukier, do Hospital e Maternidade São Luiz, na capital paulista.

Fonte

Cuidar do que vai à mesa de todos os colaboradores e pacientes do São Luiz é papel dessa colaboradora que é cheia de energia e amor pela vida. Nelly Aparecida Yoneyama é supervisora de nutrição do Hospital e Maternidade São Luiz desde 1991. A recuperação e o bem-estar dos pacientes também está nas mãos dela que com sua equipe busca com criatividade unir cor, sabor, aroma e saúde para oferecer uma refeição prazerosa e nutritiva para quem estiver no hospital. “O alimento é uma escolha, por isso trabalhamos para oferecer uma refeição de qualidade para que as pessoas sintam prazer em comer aqui”, reforça a nutricionista.

Para Nelly, ser mulher e exercer esse cargo no São Luiz é conseguir levar a sensibilidade e o jogo de cintura femininos para uma área que trabalha diretamente com pessoas de diferentes necessidades e perfis. “Amo intensamente o que eu faço. Tenho um respeito muito grande pela minha equipe e acredito no que fazemos”, conta.

A nutricionista acredita que a força da mulher pode mover montanhas e fala cheia de orgulho que se pudesse voltaria a esse mundo mulher novamente. “Só o poder de gerar um filho é um dom divino. Ser mulher é algo maravilhoso. Ainda temos muito que conquistar, mas estamos no caminho certo”, ressalta.

Veja abaixo a mensagem da colaboradora para o Dia Internacional da Mulher:

A Men’s Health publicou uma lista com 62 dicas para emagrecer sem sofrimento. As sugestões são de alimentos saudáveis, mudanças de hábitos e indicações de exercícios. Este guia foi produzido com a ajuda de Celso Cukier, médico nutrólogo do Hospital São Luiz.

Veja algumas dicas abaixo:

Nutrição:
1- Abacaxi – auxilia na digestão e é uma ótima opção para acelerar o metabolismo.
2- Comer salada antes do prato principal – além de ser saudável por conta de seus micronutrientes, comer salada sacia parte da fome, evitando que você coma muito os alimentos mais calóricos.

Hábitos:
3- Faça compras no supermercado quando estiver sem fome – Assim, você acaba não levando coisas por impulso e evita comprar coisas que não costuma consumir.
4- Guarde bem as guloseimas – Deixe os alimentos saudáveis à vista para evitar tentações.

Fitness:
5- Bebidas energéticas – Tome apenas se for malhar intensamente por mais de 90 minutos, para evitar ganhar gordura.
6- Pular corda – Dez minutos incineram a gordura e equivale a meia hora de corrida leve.

Confira a lista completa no site da Men’s Health.

Confira abaixo a participação do pediatra Marcelo Reibscheid, do Hospital São Luiz, no Programa Eliana. O médico falou sobre as mulheres que desejam engravidar e respondeu a perguntas de várias mães de todo o Brasil.

Pular carnaval requer não apenas muita disposição e alegria, como também muita energia. Para isso, o Yahoo! consultou o nutrólogo Celso Cukier, do Hospital São Luiz, que deu algumas sugestões de alimentação:

1) Não sair de casa em jejum. De preferência, comer alimentos leves.
2) Ingerir muita proteína, preferindo carnes magras;
3) Evitar frituras e gorduras uma semana antes do Carnaval ajuda a aumentar a disposição.
4) Se preocupar em se hidratar, tomando muita água.